Hotel del Campo

Première, deuxième et troisième salle, enchâssées l’une dans l’autre, comme des épis de blé. Le restaurant Le Spighe fait partie des rares restaurants de Matera qui peuvent se vanter d’offrir un menu copieux et varié. Petit-déjeuner continental, menus sans gluten et végétaliens, aux côtés d’une cuisine locale revisitée et de recettes classiques de la tradition italienne.

Son univers du XVIIIème siècle conserve des œuvres et des antiquités qui furent la propriété du sénateur Ridola, connu pour son bon goût et son dévouement au monde de l’art.

« Surprendre et étonner », comme le disait le grand peintre José Ortega, auquel nous avons dédié l’une de nos salles. Fidèles à la pensée du dernier élève de Picasso, ses œuvres d’art sont intégrées et contextualisées avec des objets de tous les jours.
Le coup d’œil ne laisse aucune place à l’imagination, crée une atmosphère raréfiée, suspendue dans le temps, capable de nourrir l’esprit.

Gallery